POZ/ODP:

pod redakcją Aleksandry Pudło, Waldemara Ossowskiego, Ewy Trawickiej.

ADRES WYD.:

Gdańsk : Muzeum Historyczne Miasta Gdańska : Muzeum Archeologiczne, 2018.

SERIA:

Res Gedanenses : studia i materiały Muzeum Gdańska : 16

HASŁA:

1. Rzeźnictwo
2. Sklepy
3. Gdańsk (woj. pomorskie)
4. Monografia
5. Praca zbiorowa

OPIS FIZYCZ.:

674 strony : ilustracje, fotografie, wykresy ; 29 cm.

SYGNATURA:

Arch

KOD/INWENT:

100000110850

11085

UWAGI:

Bibliografia przy rozdziałach. Streszczenie w języku angielskim przy rodziałach. Wstęp także w języku angielskim.